patê de ricota com parmesão

ingredientes: 1/4 de ricota 1/4 de xícara de leite/creme de leite 2 colheres de sopa rasas de queijo parmesão

1 colher de chá rasa de sal 1/2 colher de chá de chimichurry (mix de temperos) azeite modo de fazer: bata no liquidificador a ricota e o leite ou o creme de leite até que virem uma pasta lisa. despeje em uma tigela e misture os temperos, o queijo e um fio de azeite. obs.: o parmesão pode ser ralado na hora pra ficar mais suave e gostoso.