ingredientes:
1 pote de 2l de sorvete de creme
4 maracujás azedos
1 pacote de 400g de biscoito champanhe
1 barra 200g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de maizena
1/2 xícara de chá de açúcar
modo de fazer:
faça um suco com 2 maracujás batendo-os no liquidificador com meio copo de água. leve ao fogo o suco do maracujá com a maizena e o açúcar. ferva até engrossar. ture do fogo e deixe esfriar. faça um suco com os demais maracujás e meio copo de água. molhe os biscoitos nesse suco e disponha em uma travessa. monte o pavê alternando uma camada de biscoito, uma camada de sorvete e uma camada de calda de maracujá. termine com chocolate meio amargo derretido.
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