ingredientes:
2 xícaras de sobras de arroz
1 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 ovo
óleo para fritar
modo de fazer:
misturar todos os ingredientes, exceto o óleo, e se necessário acrescentar mais farinha. a massa deve ficar no ponto de enrolar sem grudar nas mãos. fazer bolinhas médias com as mãos. aquecer o óleo e fritar os bolinhos. escorrer em papel absorvente.
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