ingredientes:
1kg de queijo minas fresco
2 ovos
4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
1 litro de óleo.
modo de fazer:
rale o queijo e acrescente os ovos e a farinha. amasse com as mãos até que a massa crie consistência e fique homogênea. enrole no formato de bolinhas e frite em óleo quente. escorra em papel absorvente.
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