domingo, 22 de abril de 2012

pipoca doce!

ingredientes:
2 mãos em concha de milho para pipoca1 colher de sopa de óleo1 xícara de café de açúcar cristal1 colher rasa de manteiga/margarina

modo de fazer:

aqueça o óleo e misture o milho de pipoca. tampe a panela e quando começar a estourar segure as alças na panela junto com a tampa e faça movimentos para cima para que a pipoca já estourada não queime. se tiver uma pipoqueira, mexa sempre. depois que todo o milho tiver estourado desligue o fogo e adicione o açúcar e a manteiga. acenda novamente o fogo e mexa bem a pipoca e o açúcar. quando o açúcar derreter e tomar a cor de caramelo claro desligue o fogo e transfira a pipoca para a vasilha onde será servida imediatamente.

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