domingo, 24 de março de 2013

Jangada de panqueca

Ingredientes: .2 ovos .1/2 xícara (chá) de maisena .1/2 xícara (chá) de farinha de trigo .1 colher (café) de fermento em pó .1 colher (sopa) de margarina .1 e 1/2 xícara (chá) de leite .1 pitada de sal Recheio: .1 vidro pequeno de Nutella (creme de avelã) .2 colheres (sopa) de chantilly .chocolate granulado para polvilhar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos. Frite as panquecas bem pequenas em uma frigideira. Recheio: Misture a Nutella com o chantilly. Recheie as panquecas, polvilhe o chocolate e leve-as à geladeira por uma hora. Ponha quatro panquecas lado a lado em um prato. Finque um palito de churrasco como mastro no centro e use um guardanapo de papel colorido para fazer a vela. Sirva em seguida.

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