ingredientes:
2 batatas inglesas grandes
1/2 lata de milho verde
100g de queijo minas em cubos pequenos
200g de creme de leite
1 colher de chá de mostarda em grão
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga/margarina
modo de fazer:
corte as batatas em cubos pequenos e cozinhe até ficarem macias. em uma panela aqueça a manteiga/margarina e junte o sal e a mostarda. quando a mostarda começar a estalar, refogue a batata com o milho mexendo para não deixar grudar. diminua o fogo e misture o creme de leite e o queijo. deixe cozinhar durante dois minutos, até que o queijo derreta. sirva em seguida.
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